Rated by xyyyuvenile
Genre: Pop/Dance Pop
Release: 2021
Label: JYP Entertainment
时至今日，出道六年之久的九人女团TWICE已经彻底跳脱出了她们过往的元气活泼少女形象，开始在更加广泛的声效领域探索K-Pop的不同可能性。这一次的夏日回归为我们带来了一张深受欧美程序化流行乐熏陶，却不失对多种原声乐器的灵活运用的微醺情歌合集。
主打曲Alcohol-Free是私心2021年最棒的韩流单曲：Jyp亲自操刀的Bossanova和pop行进模式的结合极为流畅，也很好凸显出了成员们的声音，子瑜的part竟罕见地透露出成熟的魅力。更不必说副歌高昂的vocal和萨克斯一同喷薄而出带给我的Acoustic Enjoyment，21年听K-Pop最想翩翩起舞的时刻就是听这首了。真正让我欣赏的是，这首作为主打其实是个略剑走偏锋的选择，并不是指本身曲风有多实验，而是再次突破她们已经转向成熟的风格（也是她们第一次在歌词里引入酒类主题），同时将一种富有新鲜感的拉美曲风冠以Twice之名带入kpop市场，这正是对制作组富有经验和远见的最好的证明。
First Time在歌词上对夏日热恋的描述更加细致，过高的音调让它生而不适合唱跳表演，但成员演唱和修音时对音色的把控是教科书级别般精彩的，这也补充了略显苍白的伴奏制作。以抓耳的Whispering Hook开场的Scandal是专辑中舞曲元素的主导时刻，副歌在与intro旋律上保持一致的同时用了常规的唱法来维持和谐，整曲下来像是对Britney Spears早期风格的模仿，加以灵动的柔化处理。
Conversation用“回忆中的你的香气蔓延开来”营造出的意象是在她们的情歌中从未尝试过的，俏皮的“Nah nah ey”之下运用了重低音的Bass补充律动感，还能更洒脱一些的funk groove在彻底穿越回80s的Baby Blue Love中得到延续，志效用自身的嗓音优势狂热般输出的副歌是专辑的又一高光时刻。
尾曲SOS的伴奏虽继承了嘀嗒作响的synth音效推进，但第一段主歌对深陷感情的沼泽这一情景的描述险些给人回归Cry For Me的哥特悲情风的错觉。好在这种突兀并没有持续下去，它的发展是积极的，呼叫SOS的女主人公终会在这个令人迷醉的夏日得到救赎，贯彻了专辑的有些老掉牙的中心：对爱的渴望和信任。
总而言之，在佳作层出不穷的2021，Taste of Love仍然不算过分出挑的流行作品，但制作组在一张迷你专辑中对收录曲风格整体性上的用心编排让它的听感足够顺畅，也不乏出现一些闪闪发光的时刻，作为一张韩流专辑值得向每个人推荐。.